Кулинарная коллекция Savoy
Откройте для себя новые вкусовые впечатления в Savoy Seychelles Resort & Spa – каждый месяц мы приглашаем вас в новое гастрономическое путешествие.
The Seafood Market: витрина свежего улова в Pescado
Savoy Seychelles Resort & Spa с удовольствием представляет The Seafood Market: Fresh Catch Display – новую интерактивную гастрономическую концепцию в ресторане Pescado.Созданный специально для любителей морепродуктов, этот формат предлагает гостям выбрать понравившиеся морепродукты непосредственно из нашей ежедневной витрины в формате рыбного рынка. Затем наши шеф-повара приготовят выбранные продукты в соответствии с предпочтительным способом приготовления гостя и подадут их с выбранными гарнирами и соусом.
Каждое блюдо включает 120 г фокаччи с двумя видами масла, два гарнира, один соус и один десерт в подарок.
В ассортимент морепродуктов входят желтопёрый тунец, красный луциан, джобфиш, кальмары, морские гребешки, тигровые креветки, лобстер, местная рыба, сезонный королевский краб, мидии, маленький осьминог и креветки. Все морепродукты указаны по цене за 120 г и предлагаются в зависимости от сезонной доступности.
Гости также могут заказать Chef’s Seafood Sharing Platter – плато с морепродуктами для совместной подачи стоимостью 2 800 SCR на 2 персоны, в состав которого входят лобстер на гриле, тигровые креветки, кальмары, филе красного луциана, тунец, мидии и маленький осьминог.
Гости могут выбрать один из нескольких способов приготовления, включая гриль на углях, обжаривание на сковороде, приготовление на пару, варку, обжаривание с чесночным маслом, в креольском стиле, запекание в духовке с травами или гриль с лимонным перцем.
Также предлагается выбор различных гарниров и соусов, позволяющий каждому гостю создать гастрономический опыт с морепродуктами в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
Свежий, интерактивный и наполненный островным характером, The Seafood Market – идеальный способ насладиться вкусами Сейшельских островов в Pescado.
Для бронирования и дополнительной информации:
Pescado, Savoy Seychelles Resort & Spa
+248 439 2000 | +248 250 0725
mudalige@savoy.sc
Опыт морского ассорти Pescado
Откройте для себя изысканный ужин с морепродуктами в ресторане Pescado, Savoy Seychelles Resort & Spa.Наш опыт морского ассорти включает щедрый выбор премиальных морских деликатесов, включая красного окуня, лобстера, креветки, кальмары и мидии. Каждый элемент готовится по вашему желанию – на пару, вареный или на гриле, позволяя гостям насладиться естественными вкусами моря.
Ассорти подается с гарнирами на выбор: запеченные овощи, пюре, картофель фри, зеленый салат или рис на пару, а также с разнообразными фирменными соусами, такими как креольский, лимонное масло, соус из белого вина и острый соус чили.
Разработано для совместного употребления, это предложение также включает два бокала игристого вина и скидку 25%, что делает его идеальным для пар или гостей, ищущих расслабленный, но изысканный ужин.
Цена:
• 3,200 SCR за ассорти (на двоих)
Доступность:
• Ежедневно | 12:00 – 22:00
Для бронирования и вопросов:
Pescado, Savoy Seychelles Resort & Spa
+248 439 2000 | +248 250 0725
mudalige@savoy.sc
Креольский стол шефа Руперта в Pescado
Испытайте яркое празднование сейшельской кухни с Креольским столом шефа Руперта в ресторане Pescado, Savoy Seychelles Resort & Spa.Каждую пятницу этот ужин на свежем воздухе у бассейна объединяет многолетние креольские кулинарные традиции с изысканным современным подходом. Гости могут насладиться разнообразием блюд – от барбекю до свежеприготовленных морепродуктов, все приправлено смелыми островными специями и маринадами, вдохновленными историческими торговыми маршрутами.
Этот буфет создан, чтобы показать глубину, наследие и яркость креольской кухни в расслабленной, но элегантной атмосфере.
Детали мероприятия:
Каждую пятницу | 19:00 – 22:30
Цена:
• 950 SCR за взрослого
• 50% для детей 6–11 лет
• Бесплатно для детей до 6 лет
Для бронирования и вопросов:
Pescado, Savoy Seychelles Resort & Spa
+248 439 2000 | +248 250 0725
mudalige@savoy.sc
