Ресторан Pescado
Гастрономический ресторан Pescado расположен у бассейна, в сердце тропического сада Savoy Seychelles Resort & Spa.
Это одно из самых романтических мест на Сейшельских островах.
+248 439 2300
Меню a la carte: (предварительное бронирование обязательно)
Ежедневно:
12:00 - 15:00 (обед) 19:00 - 22:30 (ужин)
Самую свежую рыбу и морепродукты каждое утро доставляют на кухню ресторана прямо из океана.
Уединенный островок, соединенный с рестораном элегантным мостом, понравится романтическим парам. Романтический ужин на закате над заливом Бо Валлон станет одним из самых ярких впечатлений от поездки на Сейшельские острова.
Бар:
10:00 - 22:30 (ежедневно)
The Seafood Market: витрина свежего улова в Pescado
Savoy Seychelles Resort & Spa с удовольствием представляет The Seafood Market: Fresh Catch Display – новую интерактивную гастрономическую концепцию в ресторане Pescado.Созданный специально для любителей морепродуктов, этот формат предлагает гостям выбрать понравившиеся морепродукты непосредственно из нашей ежедневной витрины в формате рыбного рынка. Затем наши шеф-повара приготовят выбранные продукты в соответствии с предпочтительным способом приготовления гостя и подадут их с выбранными гарнирами и соусом.
Каждое блюдо включает 120 г фокаччи с двумя видами масла, два гарнира, один соус и один десерт в подарок.
В ассортимент морепродуктов входят желтопёрый тунец, красный луциан, джобфиш, кальмары, морские гребешки, тигровые креветки, лобстер, местная рыба, сезонный королевский краб, мидии, маленький осьминог и креветки. Все морепродукты указаны по цене за 120 г и предлагаются в зависимости от сезонной доступности.
Гости также могут заказать Chef’s Seafood Sharing Platter – плато с морепродуктами для совместной подачи стоимостью 2 800 SCR на 2 персоны, в состав которого входят лобстер на гриле, тигровые креветки, кальмары, филе красного луциана, тунец, мидии и маленький осьминог.
Гости могут выбрать один из нескольких способов приготовления, включая гриль на углях, обжаривание на сковороде, приготовление на пару, варку, обжаривание с чесночным маслом, в креольском стиле, запекание в духовке с травами или гриль с лимонным перцем.
Также предлагается выбор различных гарниров и соусов, позволяющий каждому гостю создать гастрономический опыт с морепродуктами в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
Свежий, интерактивный и наполненный островным характером, The Seafood Market – идеальный способ насладиться вкусами Сейшельских островов в Pescado.
Для бронирования и дополнительной информации:
Pescado, Savoy Seychelles Resort & Spa
+248 439 2000 | +248 250 0725
mudalige@savoy.sc
